為什么要時有史以來日，廚衛仍是家的真義

廚房一直以來都是影響人們家庭和生活的重要因素，烹飪本身就是一種表達自我的方式。簡簡單單一家人圍繞著餐桌坐下，便有機會交流和溝通。甚至蹣跚學步的孩子也喜歡呆在廚房里，擺弄著櫥柜里的鍋碗瓢盆。

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縱觀全球，人們花在烹飪上的時間似乎越來越少。原因為何？快節奏的生活方式和工作安排讓人們很難抽出時間購買食品并準備飯菜。如今無論您走到哪里，都能找到快餐、街邊小吃、高級餐廳、外賣和現成食物。

盡管人們更加傾向外賣送餐以及外出就餐，但廚房仍然是家庭生活的中心。在一項全球廚房研究中, 近90%的國際專家和廚衛零售商表示，廚房在家庭中的重要性日益凸顯。該研究列舉了兩個趨勢：“恢復廚房作為中心社交場所”的渴望以及連接互聯網、設備和智能家電的廚房。

圣戈班歐凱將民俗意義所在上的“灶房為家之人生真諦”的功效來進行突出。設定師和過程中師與世界各國創造商進行合作，設計規劃出最令 稱絕的新廚房衛生間的生活范圍。

在歐凱，我想必以本季菜肴再家烹調小吃美食并與對方分亨是不氧化的普通文化。無所謂的面積尺寸大小、設計裝飾簡奢，廚房電器或早或晚不是個溫和和嫵媚動人的方面。這如同聚在一起在篝火旁——這不是種與歷史文明似的古文明的普通文化。有所差異的地方關鍵在于，當代的篝火不是個亮金光閃閃字廣告的夾層玻璃微晶爐具后蓋板，您會另一方面對比iPad上的菜譜另一方面做飯吃。

千禧一代將烹飪視為一種共享體驗，無論他們是一起在廚房，還是與遠方親友在線溝通。他們通過智能手機或平板電腦同步操作——從搜索食譜和烹飪指導視頻到在線購物——一切都在廚房完成。

歐凱認為廚房的體驗之所以至關重要，是因為它既觸動我們的情感，也觸動我們的感官。廚房不僅僅是烹飪以及享用美食的地方，更是人際關系互動的焦點。

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冷冰冰的設備不僅彼此之間相連接，也與人類互動——這已成為事實。冰箱能夠下蔬菜訂單，帶傳感器的灶具面板罩可以自行開啟，這些小工具可以根據用戶的要求將菜譜發送至工作臺。

在歐凱，隨著可用性和成熟度的日臻完善，我們相信人們會把優質的廚房趨勢加以應用。雖然廚房科技以及我們對廚房的期望都在不斷變化，但基本原理仍舊一樣。廚房是我們花時間享受美食、聯絡情感的地方，也是家的真諦。

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